octubre 25, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: Chipa

Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo”, nos trajo esta receta típica de Paraguay, del Nordeste Argentino y también del Suroeste Brasileño. El Chipa es un pan pequeño realizado con harina de mandioca, queso, manteca, leche y sal. Una vez que los sacas del horno te preparar unos mini sándwich con […]
octubre 13, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: huevos rancheros

La propuesta de Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo”, es un plato delicioso típico de México, ideal para tener un desayuno diferente y potente. Lo adaptamos al paladar argento, en lugar de ají, le pusimos pimiento. El paso a paso e ingredientes.
septiembre 27, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: Fajitas vegetarianas con carne de lentejas

Descubrí cómo hacer este plato muy sencillo, rico, económico y sobre todo ligero. Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo” nos propone esta receta vegana como alternativa al plato de fajitas tradicional. El paso a paso e ingredientes.
septiembre 20, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: Cerdo agridulce

Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo” nos enseña a preparar este plato muy popular en la cultura china y que actualmente se puede encontrar en todo el mundo. La receta es muy sencilla y rápida de hacer. El paso a paso e ingredientes.
agosto 1, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: Falafel con salsa de Baba Ghanush

Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo” en esta ocasión nos propone viajar a Oriente Medio para saborear esta rica receta. El falafel no solo es una comida riquísima, sino que es de esas recetas vegetarianas contundentes y saciadas. El Baba Ghanush es una pasta a base de puré de berenjena […]
julio 5, 2023

“La Cocina de Cada Mañana”: Malfattis de espinaca y avena con salsa romesco

Nati Chacón de “Hoy Cocino Yo” preparó esta rica pasta casera y muy tradicional italiana. Básicamente es un ñoqui irregular o “mal hecho” (malfatti) que se prepara a base de ricotta y espinaca. La deliciosa salsa también toma protagonismo.