agosto 20, 2026

Triquinosis: la Provincia inspeccionó establecimientos porcinos y restringió el traslado de 200 animales

Los operativos se realizaron en establecimientos de Colonia San Bartolomé, departamento San Justo, luego de detectarse casos positivos de Trichinella spiralis. Los animales no contaban con documentación que acreditara su comercialización.
agosto 6, 2026

Alerta por triquinosis en Córdoba: ya confirmaron 22 casos y tres personas siguen internadas

El brote se detectó en el norte provincial y estaría vinculado al consumo de carne de cerdo durante una reunión familiar en Villa Gutiérrez. El Ministerio de Salud investiga el origen del contagio.
junio 1, 2022

Alerta por triquinosis en Hernando, ¿cómo se actúa?

Luego de un allanamiento y secuestro de 19 kg. de salame que están siendo analizados, Mariana Gerard, Directora de Bromatología y Medioambiente Municipal dijo a Cada Mañana que tres personas presentaron sintomatología relacionada a la enfermedad parasitaria, de los cuales dos manifestaron haber consumido carne y embutidos.