julio 20, 2026

El consumo de carne vacuna cayó más del 11% y tocó su nivel más bajo en 30 años

En el primer semestre de 2026, el consumo por habitante se ubicó en uno de los registros más bajos de las últimas décadas, en un contexto de pérdida de poder adquisitivo y aumento de precios.
junio 3, 2026

La inflación en supermercados se desaceleró en mayo, pero el consumo sigue sin repuntar

La canasta básica para una familia cordobesa aumentó 1,83% durante mayo. Los lácteos lideraron las subas, mientras que las carnes mostraron estabilidad tras varios meses de fuertes incrementos.
mayo 17, 2024

Carne: Argentina tiene el consumo más bajo de los últimos 30 años

Cayó un 17,5% en el primer cuatrimestre frente al mismo periodo de 2023 y volvió a ser el peor registro en los últimos 30 años, según informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).