El consumo de carne vacuna en la Argentina había sufrido una caída a niveles históricos. Se ve un repunte cercano al 10% en los últimos dos meses, que elevó el consumo a 51 kilos por persona al año, aunque sigue lejos del récord de casi 80 kilos.
Lo establece la nueva ordenanza aprobada por el Concejo Deliberante de Hernando. La misma busca equilibrar las necesidades familiares y la protección de los pequeños comerciantes.
Los productores podrán acceder a capacitación y exhibición sin cargo de sus productos en 300 comercios locales, supermercados o en Mercado Libre, iniciativa del Gobierno de la Provincia.