Consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, la programación que incluye chefs de renombre, concursos, shows en vivo y una maratón en el mes de octubre.

El sábado 12 y domingo 13 de octubre, General Cabrera será sede de la 10ª edición de Sabores del Maní. Con el paso de los años, el evento ha logrado que los cabrerenses sientan una fuerte pertenencia sobre este festival.

El evento cuenta con un espacio ya consolidado, conocido como el Cuadro de la Estación, un amplio predio que ofrece el entorno ideal para disfrutar de esta fiesta al aire libre. Durante dos días, Sabores del Maní contará con la presencia de reconocidos chefs como Julián Espinoza, Andrés Chaijale, Martín Pellizzari, Valeria Dedominici, Juan Ferrara y Juan Bracelli, entre otros. Ellos brindarán clases magistrales en las que el maní será el ingrediente estrella de sus creaciones culinarias.

Además de las demostraciones gastronómicas, se incluyen dos concursos destacados: El Garrapiñazo y La Galletita del Maní. Con estos concursos se busca que la gente participe activamente y demuestre su creatividad en la cocina, utilizando el maní de manera innovadora. Las inscripciones están abiertas a través de la web oficial del evento, y la participación puede ser tanto individual como grupal.

El festival no solo se enfoca en la gastronomía. El sábado comenzará con la maratón que atrae a atletas de toda la región, y el domingo se llevará a cabo una exposición de autos antiguos. Además de la actuación de artistas musicales como Los Caligaris y Los Bagualeros.

Este es un evento pensado para toda la familia, con entrada libre y gratuita, habrá un gran patio gastronómico, food trucks y stands de emprendedores locales, lo que promete hacer de Sabores del Maní una verdadera fiesta para todos.

El objetivo del festival es seguir promoviendo el consumo del maní, un cultivo clave para la economía local. El desafío es que el maní no solo sea un producto de exportación, sino que también lo consumamos de diversas formas en nuestra vida diaria.

Informe de Nelly Lopez – Periodista de la región para Enfoque Directo.