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octubre 11, 2026
La representante de Hernando obtuvo el primer puesto en la 9.ª Fiesta Regional del Dulce Casero, en el marco de los festejos por los 137 años de Dalmacio Vélez. El certamen reunió a 21 participantes y premió distintas preparaciones artesanales.
Estela Ramello, de Hernando, volvió a consagrarse campeona en la Fiesta Regional del Dulce Casero de Dalmacio Vélez. En esta oportunidad, obtuvo el primer puesto con su dulce de frutos rojos al Malbec, en el marco de la novena edición del evento, que formó parte de las celebraciones por el 137.º aniversario de la localidad.
El concurso reunió a 21 participantes que presentaron sus elaboraciones, combinando creatividad, sabores y técnicas artesanales para mantener viva una tradición gastronómica que identifica a la región. La jornada contó además con la participación especial del reconocido chef Fredy Tardivo.
El segundo puesto fue para Fabiola Iglesias, de Alta Gracia, con su dulce de mango y maracuyá, mientras que Maricel Gómez, de Dalmacio Vélez, alcanzó el tercer lugar con su preparación de zapallo cabutia con clavo de olor.
Por otra parte, la Escuela Fray Luis Beltrán recibió una mención especial, elegida por el público, por su dulce de zapallitos y cítricos.
Un aniversario con música, deporte y tradición
La premiación se desarrolló durante una jornada que tuvo como escenario el Polideportivo Aldo Cardona, con entrada libre y gratuita. Además del concurso, hubo una carpa de artesanos y emprendedores y una variada programación artística.
Por el escenario pasaron Imanol Quiñones, Los Bagualeros, Dúo Origen, Los de Cabrera y La Leyenda de Salta, en el marco de la peña folclórica. También se presentó la Academia Atahualpa Yupanqui, mientras que Gustavo Corvalán y Pepe Céliz estuvieron a cargo del cierre musical.
Los festejos por los 137 años de Dalmacio Vélez habían comenzado el viernes 9 de octubre con el baile de Lisandro Márquez en el Salón de la Sociedad Italiana. El sábado 10 se realizó la primera edición de Dalmacio Vélez Corre – Circuito Running del Queso y el Maní, que contó con alrededor de 200 corredores inscriptos.
De esta manera, la localidad vivió un fin de semana con propuestas deportivas, culturales y gastronómicas. Para Hernando, el nuevo reconocimiento de Estela Ramello significó también una distinción para la producción artesanal local, con una preparación que volvió a destacarse entre los participantes de la tradicional competencia.
