A días del inicio del tradicional evento que se realizará del 8 al 18 de enero en el Anfiteatro José Hernández, la organización dio a conocer los valores oficiales de gastronomía y bebidas dentro del predio.

La organización oficializó los precios de comidas y bebidas que se ofrecerán durante las 10 noches de fiesta que se vivirán en el Anfiteatro José Hernández entre el 8 y el 18 de enero de 2026, en lo que será un aniversario especial de uno de los eventos más convocantes del calendario folclórico y cultural de la provincia de Córdoba.

La oferta gastronómica fue acordada con los concesionarios del festival para que los mismos precios se mantengan en todos los puestos internos del predio, con el objetivo de evitar diferencias entre distintos sectores y garantizar previsibilidad para los asistentes.

Entre las opciones más populares se encuentran la parrilla de 4 cortes sin guarnición, que costará $23.000, y el pollo sin guarnición a $12.000. El clásico choripán fue fijado en $10.000, mientras que el sándwich de carne (vacío o bondiola) tendrá un valor de $14.000. Para quienes prefieren comidas tradicionales, el locro y la humita estarán disponibles a $12.000 cada uno, y la pizza especial a $22.000.

La carta también incluye bocadillos y acompañamientos como papas fritas y tortilla a $8.000, el súper pancho y el choclo a $6.000, y la picada Giuseppe a $15.000. Las empanadas tendrán un precio de $3.000 la unidad o $30.000 la docena, y en la heladería del predio los precios oscilan desde $4.000 por una bocha de helado hasta $21.500 el kilo.

En lo que respecta a bebidas, las gaseosas, aguas y sodas de 500 cc estarán a $4.000 cada una, mientras que los jugos y batidos sin alcohol costarán entre $7.000 y $9.000 el vaso. Entre las cervezas, la lata de Córdoba se venderá a $3.000, la Imperial a $5.000 y la Heineken a $6.000; la versión sin alcohol de esta última costará $5.000.

La oferta de bebidas alcohólicas también incluye vinos a $18.000 y varietales a $10.000, mientras que el champagne se ubicará en $30.000 en parrillas. En cuanto a tragos, la sangría granizada costará $12.000, el fernet grande con vaso y el Gancia grande con vaso estarán a $14.000, y el daiquiri entre $8.000 y $11.000 según el tamaño.

Con su sesenta aniversario por delante, el Festival de Jesús María se prepara para recibir a miles de personas con una programación que combina espectáculos musicales de primer nivel, tradición gaucha y una variada oferta gastronómica, en una de las celebraciones más emblemáticas del verano cordobés.