Gerardo Sánchez, de Fundación COLSECOR, destacó las disparidades en el costo de vida y la reciente estabilización en los precios de los alimentos básicos.

El costo de la canasta básica alimentaria en Argentina ha aumentado un 103% en lo que va del año, según el relevamiento mensual que realiza la Fundación COLSECOR en más de 30 localidades de todo e país. Sin embargo, los últimos meses muestran signos de desaceleración en el incremento de precios, lo que marca un posible cambio de tendencia.

• Estabilización tras un año de fuertes aumentos:

Sánchez subrayó que octubre fue un mes clave, con un aumento promedio del 0,7% en la canasta alimentaria, y con localidades como Hernando registrando incluso una leve baja del 0,5%.

«Por primera vez en mucho tiempo, los precios de los productos básicos se estabilizaron durante un mes. Esto marca una desaceleración después de un año con subas del 100% acumulado», afirmó el economista.

El costo promedio de la canasta para una familia tipo alcanza los $406.000, con Hernando ubicado un 10% por encima del promedio nacional ($446.957).

• Contrastes en alimentos básicos:

El estudio de Fundación COLSECOR, que relevó datos de 33 localidades en siete provincias, refleja la diversidad y contradicciones en los costos entre regiones.

«En los centros urbanos, los precios tienden a ser más bajos, mientras que en localidades rurales, los alimentos básicos suelen ser más caros. Esto contrasta con lo que sucede con los combustibles, que son más baratos en zonas rurales», explicó Sánchez.

• Productos clave en el alza de precios:

Entre los alimentos que más impactaron en la canasta, los lácteos lideraron con un aumento del 160%, especialmente en el caso de la leche y sus derivados.

«El queso, por ejemplo, llegó a aumentar hasta un 300% en algunos casos. La carne vacuna, en cambio, subió un 85%, pero podría experimentar ajustes bruscos en los próximos meses, lo que impactaría en el índice general», señaló.

• Proyecciones a futuro y expectativas para las fiestas:

Sánchez anticipa una tendencia de estabilización para 2025, aunque advierte que los precios de ciertos productos podrían fluctuar.

«Más del 60% de las localidades relevadas mantuvieron los precios en octubre, lo que indica un cambio de tendencia. Sin embargo, productos como la carne seguirán siendo impredecibles», agregó.

En cuanto a la canasta navideña, Sánchez destacó que el impacto será menor que el de 2023, cuando la fuerte devaluación en diciembre disparó los costos.

«Habrá aumentos, pero serán más estables. La percepción será de una canasta cara, pero menos afectada por eventos extraordinarios como el año pasado», concluyó.

VIDEO: Entrevista Gerardo Sanchez.