Eve Boheler de «Terrón Pastelería y Café”, nos propone esta receta que con una sola masa haces todo. Es rápida, fácil y muy sabrosa. El paso a paso e ingredientes.

INGREDIENTES:

• 4 manzanas
• 30 g. de manteca
• 4/5 cucharadas de azúcar
• 3 huevos
• 100 cc. de jugo de cocción de las manzanas (se puede completar con agua)
• 250 g. de azúcar
• 100 cc. de leche
• 320 g. de harina leudante
• Chorrito de esencia de vainilla

PARA EL CRUMBLE:

• 100 g. de manteca fría
• 100 g. de azúcar
• 150 g. de harina 0000

«Terrón Pastelería y Café» te espera en Colón 69, frente a Plaza San Martín de Hernando.

VIDEO: El paso a paso.