Con discos de merengue casero, este postre tradicional bien fresco y liviano, es muy fácil de realizar en casa. Lleva pocos ingredientes. La clave es hacerlo con paciencia. Eve Boheler de «Terrón Pastelería y Café”, nos enseña los pasos.

INGREDIENTES Para el merengue:

• 4 claras
• 230 g. de azúcar
• 1 cdita. de vinagre
• 2 cditas. de fécula de maíz

INGREDIENTES Para el chantilly:

• 250 g. de crema
• 30 g. de azúcar impalpable
• 1 cdita. de esencia de vainilla

• Frutas Frescas

OPCIONAL:

• 100 g. de Chocolate blanco
• 200 g. de dulce de leche repostero

«Terrón Pastelería y Café» te espera en Colón 69, frente a Plaza San Martín de Hernando.

VIDEO: Paso a paso.