Eve Boheler de «Terrón Pastelería y Café” nos sigue sorprendiendo!!! Estas tortas son lindísimas tanto en forma de letra como en número. El paso a paso e ingredientes.

INGREDIENTES para la masa sablée:

• 400 g de harina 0000
• 140 g de azúcar impalpable
• 1 pizca de sal
• 140 g de manteca
• 2 huevos

INGREDIENTES para el relleno:

• 700 g de dulce de leche repostero
• 250 g de crema de leche
• 50 g de queso cremoso
• 50 g de azúcar
• Chorrito de esencia de vainilla

INGREDIENTES para decorar:

• Flores
• Chocolates
• Frutillas
• lo que se te ocurra

«Terrón Pastelería y Café» te espera en Colón 69, frente a Plaza San Martín de Hernando.

VIDEO: Paso a paso.