Riquísima y muy fácil receta de Eve Boheler de «Terrón Pastelería y Café”. Se trata de una tarta hecha con zanahorias que le da un dulzor especial y le aporta jugosidad al bizcocho. El paso a paso e ingredientes.

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 230 g. de azúcar
• 100 g. de miel
• 100 g. de aceite
• 250 g. de harina 0000
• 20 g. de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cdita. de canela
• 100/200 g. de nueces
• 2/3 zanahorias ralladas

INGREDIENTES para el glasé:

• Jugo de una naranja
• Agua c/n
• 150 de azúcar impalpable

«Terrón Pastelería y Café» te espera en Colón 69, frente a Plaza San Martín de Hernando.

VIDEO: Paso a paso.