Tal como estaba programado, este jueves se llevó adelante la esperada actividad en el campo propiedad de la familia Primo ubicado a unos 5 kilómetros al sur de Hernando.

El móvil de Cada Mañana reflejó la labor que comenzó pasadas las 10 horas. La cosecha la ejecutó personal que llega de la empresa “Azafrán Mediterráneo”, de la cual la familia Primo tiene sucursal en la capital nacional del maní.

Nicolás y María Fernanda Primo, se mostró felices por estar viviendo este momento y expectantes sobre el rinde de la cosecha.

Asistieron alumnos de 5to. año del Instituto Pablo A. Pizzurno de la especialidad Agrotécnica para presenciar en la práctica todo lo aprendido en el aula.

Se pudo observar que el trabajo es manual, los operarios extraen con pala de los cajones de altura la tierra (70% arena y 30% tierra), se coloca sobre una zaranda en donde se van separando los bulbos. Lo que pudimos apreciar es que se ha logrado en general obtener en promedio tres bulbos de cada plantación.

Recordemos que la sucursal Hernando cuenta con 10 cajones de 10 metros de largo por 1.60 de ancho. En ellos, 60 inversores de diferentes partes del país aguardaban la rentabilidad de su parcela.

Una vez cosechado, los bulbos se trasladan a casa central para hacer la clasificación y poder determinar la ganancia obtenida por cada uno de los inversores. Paso seguido queda a disposición de estos volver a invertir en la próxima campaña de marzo 2024 o retirarse.

Es un proyecto abierto a la inversión de cualquier ciudadano, la familia Primo está predispuesta a recibir a quien quiera conocer y a quienes quieran invertir.

CONTACTOS: Fernanda 3536 569 788 – Nicolás 3534 282 577 – IG @azafran_mediterraneo.

VIDEO: Cada Mañana en la cosecha de azafrán.