“Es un gran desafío porque en un sector tan prestigioso hay que trabajar mucho para seguir defendiéndolo y manteniéndolo en el podio de los más altos como lo es el maní argentino”, expresó.

La Cámara Argentina de Maní cumplió 46 y es una entidad que representa y nuclea a las empresas del sector manisero. Hoy por hoy son 20 empresas las que forman parte de la entidad que además busca resolver ciertos inconvenientes. Actualmente –según indicó Ivana- lo que más preocupa al sector son las retenciones por lo tanto buscan que se disminuyan o que haya una diferenciación entre maní crudo y maní blancheado para poder exportar y competir con los precios a nivel mundial.

Recordemos que el año pasado hubo una baja en las retenciones (pasando de un 12 a un 7 por ciento) lo que significó para la industria cordobesa un ahorro de 50 millones de pesos que fue volcado en inversiones y demás. “Lo que nosotros hoy queremos primero es que nos reconozcan cómo economía regional. Y después tenemos que lograr una diferenciación, porque hoy estamos teniendo una retención entre un crudo y un blancheado y este último tiene un proceso posterior. Entonces no pedimos el cero, que si lo es bienvenido sea y vamos a luchar por ello también, pero al menos que haya una diferenciación entonces de esa manera promueve el valor agregado”, agregó.

Cabe destacar que en esta etapa la acompañan Diego Yabes (OLEGA) en el cargo de Vicepresidente, Diego Bracco (MANIAGRO) como Secretario, Javier Martinetto (AGD) como Pro secretario, Elvio Cerutti (COTAGRO) como Tesorero y Claudio Monti (LORENZATTI) como Pro tesorero.

Por otro lado, le consultamos sobre cuáles son las expectativas para la presente campaña a lo que respondió que lo que se dice ahora es una estimación ya que recién están ingresando los primeros camiones y dependen de variables como el clima, entre otras. Ahora salieron unos porcentajes menos de los rendimientos porque hay lugares donde el clima no nos acompañó pero se estima un millón de toneladas para exportables, en granos”, mencionó.

Por último, en cuanto a la importancia y el rol protagónico que está tomando la mujer hoy en día, considera que los espacios para las mujeres están, sólo hay que animarse a tomarlos. “Yo me animé porque creo que lo puedo hacer y además, el equipo de trabajo me apoyó”, sostuvo. Recordemos que Ivana es la primera mujer en presidir la Cámara.